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自家製手作り
◎ からすみ

切身 3,000円(税抜き)40g入り
1房(丸ごと) 150g 12,000円(税抜き)

※どちらも真空パックでのお渡しです。
※左の写真は切身のパックの中身です。

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1房は木製の箱に入れてお渡ししております

手間ひまを惜しまない、
うち山自慢の極上のからすみ
うち山名物の極上からすみは天然の国産ぼらを使用してすべて手づくりしております。極上のからすみに仕上げるために、極上の素材を選び、みがき、塩漬け、成形、寒風乾しの工程を一つ一つ丁寧に行っております。添加物は一切不使用です。そのままスライスしてお召し上がりください。少し炙ってお召し上がりいただくと一層風味も豊かになります。1房のものは木製の化粧箱入りで贈答用としても喜ばれております。どうぞ極上のからすみをご堪能ください。

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※箱代は別途になります